Biscuits au Beurre Faits Maison

Name: Biscuits au Beurre Faits Maison
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g farine; 200 g beurre à température ambiante; 100 g sucre

Biscuits

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Temps de cuisson

35 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Cette recette Thermomix® pour Biscuits au Beurre Faits Maison est prête en 35 min et donne 4 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ces biscuits au beurre sont un classique qui ne déçoit jamais. La recette est très simple et rapide à préparer, idéale pour un après-midi de pâtisserie en famille ou pour avoir une douceur prête en peu de temps. Avec seulement trois ingrédients principaux – farine, beurre et sucre – on obtient des biscuits croustillants et délicieux. Je les fais souvent et ils sont toujours un succès, surtout si on les accompagne d'un bon café ou chocolat chaud. Ils peuvent être personnalisés avec un peu de cannelle ou de zeste de citron pour leur donner une touche spéciale. Lancez-vous, vous allez les adorer !

Ingrédients (3 ingrédients)

300 g farine
200 g beurre à température ambiante
100 g sucre

Préparation (6 étapes)

Préchauffer le four

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger les ingrédients

Paramètre Thermomix®

20 sec/keine/Vitesse 4

Placer 300 g de farine, 200 g de beurre à température ambiante et 100 g de sucre dans le bol du Thermomix. Mélanger pendant 20 secondes à vitesse 4.

Pétrir la masse

Paramètre Thermomix®

1 min/keine/Vitesse de pétrissage

Pétrir le mélange pendant 1 minute dans la fonction pétrir du Thermomix.

Former les biscuits

Retirer la pâte du Thermomix et former des boules de taille similaire. Les placer sur du papier sulfurisé sur la plaque du four et les aplatir avec une fourchette pour faire les sillons.

Cuire les biscuits

Cuire au four pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Refroidir et servir

Laisser refroidir les biscuits sur une grille. Facultativement, ils peuvent être passés dans du sucre ou du sucre-cannelle avant de refroidir. Servir et déguster.