Gebratene Champignons mit Knoblauch und Petersilie
Studentenküche
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Zubereitungszeit
20 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
15 Min
Dieses Thermomix® Rezept für Gebratene Champignons mit Knoblauch und Petersilie ist in 20 Min fertig und ergibt 2 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.
Zutaten (6 Zutaten)
-
500 g Champignons
-
2 Zehen Knoblauch
-
1 Bund Petersilie
-
2 EL Olivenöl
-
1 Prise Salz
-
1 Prise Pfeffer
Zubereitung (4 Schritte)
Knoblauch zerkleinern
Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Bei Bedarf mit dem Spatel vom Rand schieben.
Öl hinzufügen und andünsten
Olivenöl in den Mixtopf geben und 3 Min./120°C/Stufe 1 andünsten.
Champignons hinzufügen und garen
Champignons in Scheiben geschnitten in den Mixtopf geben und 8 Min./100°C/Linkslauf Stufe 1 garen.
Petersilie hinzufügen
Gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 2 Min./100°C/Linkslauf Stufe 1 unterrühren.
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Erstellt von
Klaus
20
Rezepte
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Quelle
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