Gewürzkartoffeln

Name: Gewürzkartoffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 500 g Kartoffeln - Drillinge; 1 EL Olivenöl; 0.5 TL Knoblauchpulver; 1 EL italienische Kräuter; 0.5 TL Salz; 20 g Parmesan; 500 ml Wasser

Studentenküche

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Zubereitungszeit

30 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

10 Min

Beschreibung

Diese Gewürzkartoffeln sind ein absoluter Hit, wenn es mal schnell gehen muss! Ich mache sie super gerne als Beilage zu Gegrilltem oder einfach so als kleinen Snack zwischendurch. Die Drillinge werden mit Olivenöl und einer leckeren Gewürzmischung aus Knoblauchpulver, italienischen Kräutern, Salz und Parmesan verfeinert. Durch die Zubereitung im Thermomix® werden die Kartoffeln besonders aromatisch und bekommen eine tolle Konsistenz. Perfekt für alle, die es unkompliziert und lecker mögen! Und das Beste: Sie sind vegetarisch!

Zutaten (7 Zutaten)

500 g Kartoffeln - Drillinge
1 EL Olivenöl
0.5 TL Knoblauchpulver
1 EL italienische Kräuter
0.5 TL Salz
20 g Parmesan
500 ml Wasser

Zubereitung (4 Schritte)

Kartoffeln vorbereiten

500g Drillinge waschen, halbieren und in eine Schüssel geben.

Würzmischung zubereiten

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 3

1 EL Olivenöl, 1/2 TL Knoblauchpulver, 1 EL italienische Kräuter, 1/2 TL Salz und 20g Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 3 vermischen.

Kartoffeln würzen

Die vorbereitete Würzmischung aus dem Mixtopf zu den halbierten Drillingen in die Schüssel geben und gut vermengen, sodass alle Kartoffeln gleichmäßig bedeckt sind.