Gugelhupf aux Fourmis

Gugelhupf aux Fourmis

Gâteau

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

1 h 20 min

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce Gugelhupf aux fourmis du Thermomix® est un classique festif de gâteau avec du beurre, du sucre glace, des œufs et des vermicelles au chocolat. La préparation dans le Thermomix® dure environ 80 minutes, dont 20 minutes de travail actif. La recette donne un Gugelhupf et est parfaite comme dessert ou avec du café. Idéal pour ceux qui aiment faire des gâteaux et recherchent une gâterie spéciale pour la famille et les invités.

Ingrédients (8 ingrédients)

  • 25 dag Beurre
  • 25 dag Sucre glace
  • 1 Packung Sucre vanillé
  • 5 Stück Œufs
  • 25 dag Farine
  • 0.5 Packung Levure chimique
  • 0.125 l Rhum
  • 0.5 Packung Vermicelles au chocolat

Préparation (6 étapes)

1

Battre le beurre, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à consistance mousseuse

Paramètre Thermomix®
3 min/Vitesse 4

Mettre 25 dag de beurre, 25 dag de sucre glace et 1 paquet de sucre vanillé dans le bol mixeur et mélanger pendant 3 min/vitesse 4 jusqu'à consistance mousseuse.

3 min
2

Ajouter les œufs et mélanger

Paramètre Thermomix®
1 min/Vitesse 3

Ajouter 5 œufs et mélanger pendant 1 min/vitesse 3.

1 min
3

Mélanger la levure chimique et la farine

Mélanger 25 dag de farine et ½ paquet de levure chimique dans un bol séparé.

4

Incorporer le mélange de farine et le rhum

Paramètre Thermomix®
30 sec/Vitesse 3

Ajouter le mélange de farine et 1/8 l de rhum dans le bol mixeur et mélanger pendant 30 sec/vitesse 3.

30 sec
5

Incorporer les vermicelles au chocolat

Incorporer délicatement ½ paquet de vermicelles au chocolat avec une spatule.

6

Cuisson

Verser la pâte dans un moule à Gugelhupf et cuire au four préchauffé à 170°C pendant environ 1 heure.

Fini de cuisiner ? Super ! 🎉

Partagez votre résultat avec la communauté et téléchargez l'app MixBuch !

Allergènes

  • Lait
  • Œufs
  • Blé

TOUTES les fonctionnalités dans l'app

Téléchargez l'app MixBuch et enregistrez des recettes hors ligne – y compris MiaMix.

• Créez vos propres recettes – à partir de photo, URL ou texte

• Vos favoris toujours avec vous – même hors ligne

• Vos propres livres de recettes et plan hebdomadaire sur votre téléphone

• Notifications push pour les nouvelles recettes et mises à jour MiaMix

• MiaMix : Assistant culinaire IA avec étapes précises pour Thermomix®

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.