Hähnchen und Speck Fladenbrot

Name: Hähnchen und Speck Fladenbrot
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 6 slices Speck; gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 large Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut; 1 Stück (12 Zoll) Fladenbrot Pizzaboden; 1 TL Olivenöl; 3 EL Pesto; 1 Tasse zerbröselter Feta-Käse

Pizza

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Zubereitungszeit

35 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieses Hähnchen und Speck Fladenbrot ist eine köstliche Abwandlung der traditionellen Pizza. Knuspriger Speck, zartes Hähnchen und geschmackvolles Pesto verbinden sich mit cremigem Feta-Käse zu einer sättigenden und einfach zuzubereitenden Mahlzeit. Ich liebe, wie schnell dies zusammenkommt, was es perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder ein ungezwungenes Wochenendtreffen macht. Die Kombination aus herzhaften und salzigen Aromen ist einfach unwiderstehlich! Fügen Sie gerne Ihr Lieblingsgemüse für einen zusätzlichen Schub an Nährstoffen hinzu. Es ist ein Publikumsliebling, der mit Sicherheit zu einem Familienfavoriten wird.

Zutaten (7 Zutaten)

6 slices Speck
gemahlener schwarzer Pfeffer
1 large Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut
1 Stück (12 Zoll) Fladenbrot Pizzaboden
1 TL Olivenöl
3 EL Pesto
1 Tasse zerbröselter Feta-Käse

Zubereitung (6 Schritte)

Speck vorbereiten

Schneiden Sie 6 Scheiben Speck in 1/4-Zoll-Stücke. Die Speckstücke in eine Bratpfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 3-8 Minuten knusprig braten. Mit gemahlenem schwarzen Pfeffer nach Geschmack würzen. Den Speck aus der Pfanne nehmen und auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller beiseite stellen.

Hähnchen kochen

Schneiden Sie 1 große Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut in 1/2-Zoll-Stücke. Das Hähnchen im Speckfett bei mittlerer Hitze unter Rühren ca. 5-8 Minuten hellbraun braten. Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.