Herzhafter Schichtsalat mit Würstchen

Name: Herzhafter Schichtsalat mit Würstchen
Prep time: 30 min
Cook time: 180 min
Total time: 210 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Tasse Kartoffeln, gewürfelt, gekocht; 1 Tasse Schinken, gekocht, gewürfelt; 1 Tasse Eier, gekocht, gewürfelt; 1 Tasse Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt; 1 Tasse Salatgurken, geschält und gewürfelt; 1 Tasse Zwiebeln, gewürfelt; 1 Tasse Salatcreme

Salat

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Zubereitungszeit

3 Std 30 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

30 Min

Beschreibung

Dieser herzhafte Schichtsalat ist ein echter Klassiker und perfekt für jede Grillparty oder ein entspanntes Picknick. Die Kombination aus Kartoffeln, Würstchen, Eiern, Äpfeln, Gurke und Zwiebeln, abgerundet mit einer cremigen Salatcreme, macht ihn zu einem unwiderstehlichen Genuss. Ich mache diesen Salat schon seit meiner Kindheit und er kommt immer gut an. Am besten schmeckt er, wenn er ein paar Stunden im Kühlschrank durchgezogen ist. So verbinden sich die Aromen perfekt und der Salat ist schön erfrischend. Ideal für warme Sommertage!

Zutaten (7 Zutaten)

1 Tasse Kartoffeln, gewürfelt, gekocht
1 Tasse Schinken, gekocht, gewürfelt
1 Tasse Eier, gekocht, gewürfelt
1 Tasse Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt
1 Tasse Salatgurken, geschält und gewürfelt
1 Tasse Zwiebeln, gewürfelt
1 Tasse Salatcreme

Zubereitung (4 Schritte)

Zwiebel zerkleinern

Thermomix® Einstellung

3 Sek./Stufe 5

Eine Tasse gewürfelte Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel vom Rand schieben.

Alle Zutaten vermischen

Die zerkleinerten Zwiebeln zusammen mit einer Tasse gewürfelten, gekochten Kartoffeln, einer Tasse gewürfelten, gekochten Würstchen, einer Tasse gewürfelten, gekochten Eiern, einer Tasse geschälten, entkernten und gewürfelten Äpfeln, einer Tasse geschälten und gewürfelten Salatgurken und einer Tasse Salatcreme in eine große Schüssel geben.