Girelle di pasta sfoglia salate
Stuzzichini
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Tempo di cottura
40 min
Porzioni
6
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Queste girelle di pasta sfoglia salate sono un vero successo a ogni festa o durante un brunch accogliente! Le preparo da anni e sono sempre un successo. La pasta sfoglia viene spalmata con un ripieno saporito di cipolle, prosciutto, panna acida e formaggio, arrotolata e tagliata a fette. Dopo una breve cottura, sono dorate e semplicemente irresistibili. Sono una delizia calde, ma sono buone anche fredde. Ideali quando si ha fretta e si vuole comunque offrire qualcosa di delizioso. La preparazione è semplicissima e non richiede molto tempo.
Ingredienti (5 ingredienti)
-
2 Pck. Pasta sfoglia stesa
-
1 pezzo Cipolla/e
-
1 vasetto Panna acida
-
200 g Formaggio grattugiato
-
250 g Prosciutto cotto
Preparazione (6 passaggi)
Tritare la cipolla
Mettere la cipolla nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 5.
Soffriggere la cipolla
Lasciare la cipolla tritata nel boccale e soffriggere per 3 min./120°C/velocità 1.
Preparare il ripieno
Aggiungere il prosciutto, la panna acida e il formaggio alle cipolle nel boccale. Condire con sale e pepe e mescolare per 10 sec./velocità 3.
Spalmare e arrotolare la pasta sfoglia
Spalmare la pasta sfoglia stesa con il ripieno preparato e arrotolare a forma di salsiccia.
Tagliare le girelle
Tagliare il rotolo di pasta sfoglia con un coltello affilato a fette spesse circa 2 cm e disporle su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuocere
Cuocere le girelle di pizza nel forno preriscaldato a 200°C con calore superiore/inferiore per circa 20 minuti, finché non sono dorate.
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Altre immagini
Creato da
Lena Hartmann
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