Hühnchen Farfalle mit Italienischem Dressing

Hühnchen Farfalle mit Italienischem Dressing

Reis oder Nudelsalat

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Zubereitungszeit

30 Min

Portionen

4

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieses Hühnchen Farfalle mit Italienischem Dressing ist ein köstlicher und einfach zuzubereitender Nudelsalat, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen. Ich mache dieses Rezept schon seit Jahren und es ist immer ein Hit, besonders in den wärmeren Monaten. Die Kombination aus gekochtem Hühnchen, Farfalle-Nudeln, würzigem Salatdressing nach italienischer Art und frischen Tomaten ergibt ein geschmackvolles und sättigendes Gericht. Es ist unglaublich einfach zuzubereiten und erfordert nur minimales Kochen, was es ideal für stressige Wochentage oder Potlucks macht. Fügen Sie ruhig anderes Gemüse wie Paprika oder Gurken für zusätzlichen Biss und Geschmack hinzu. Dieser Nudelsalat schmeckt am besten gekühlt, sodass sich die Aromen wunderbar vermischen können.

Zutaten (4 Zutaten)

  • 4 Stück Hautlose, entbeinte Hühnerbrusthälften - gekocht
  • 16 ounce Farfalle Nudeln
  • 8 ounce Salatdressing nach italienischer Art
  • 1 Stück Tomate, gehackt

Zubereitung (5 Schritte)

1

Das Hühnchen vorbereiten

Die gekochten Hühnerbrusthälften in Würfel schneiden. Die gewürfelten Hühnchen in eine Schüssel geben und 2/3 Tasse Salatdressing hinzufügen. Umrühren, damit das Hühnchen gleichmäßig bedeckt ist. Beiseite stellen.

2

Die Nudeln kochen

Thermomix® Einstellung
100°C/Stufe 1/12 Min. 100

1 Liter Wasser in den Thermomix-Behälter geben. Die Farfalle-Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Den Thermomix auf 100°C/Stufe 1/12 Min. einstellen.

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3

Nudeln abgießen und abspülen

Sobald die Nudeln gekocht sind, in einem Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abspülen, um den Garvorgang zu stoppen. Dies verhindert, dass die Nudeln zusammenkleben.

4

Zutaten vermischen

Die abgegossenen und abgespülten Nudeln in die Schüssel mit dem Hühnchen und dem Dressing geben. Vorsichtig vermischen. Genug Salatdressing über die Nudeln und das Hühnchen gießen, um alles gut zu bedecken.

5

Tomaten hinzufügen und vermischen

Die gehackte Tomate zu der Nudel-Hühnchen-Mischung geben. Vorsichtig vermischen, damit alles gleichmäßig bedeckt ist. Sofort servieren oder für später kühlen.

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Rezeptbild

Erstellt von

Sophia Anderson

Sophia Anderson

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