Salade de pain levantine

Description

Cette salade de pain levantine, également connue sous le nom de Fetoosh, est une salade rafraîchissante et aromatique, particulièrement savoureuse en été. La combinaison de laitue iceberg croquante, de tomates et de concombres juteux, d'herbes fraîches et de croûtons croustillants en fait un point culminant absolu. La poudre de grenade confère à la salade une note aigre-douce particulière qui la rend incomparable. J'adore servir cette salade comme un repas léger ou comme accompagnement de grillades. Elle est rapide à préparer et peut être merveilleusement variée. Un peu plus de jus de citron ou quelques olives supplémentaires - selon votre goût!

Ingrédients (11 ingrédients)

• 1 pièce Laitue iceberg
• 2 pièce Tomates, moyennes
• 2 pièce Concombres, petits
• 2 gousse Ail
• 1 cs Menthe poivrée, hachée
• 1 cs Persil, haché
• 1 cc Sel
• 1 cc Somar (poudre de grenade)
• Huile d'olive
• 1 pièce Citron, jus de
• 60 g Pain plat ou pain blanc ou pain de campagne, coupé en dés

Préparation (5 étapes)

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