Pollo con Pancetta e Salsa BBQ
Piatto principale
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
50 min
Porzioni
2
Difficoltà
Medio
Tempo di preparazione
30 Min
Descrizione
Questo piatto è un vero toccasana ed è perfetto per una serata accogliente. Filetto di petto di pollo succoso, avvolto con pancetta saporita e gratinato con una salsa BBQ affumicata e Parmigiano – ti viene l'acquolina in bocca! Inoltre, c'è un purè di patate cremoso con cipolle fritte e verdure croccanti. La preparazione è semplice e il risultato è semplicemente delizioso. Ideale quando hai fretta, ma vuoi comunque qualcosa di speciale in tavola. Una ricetta preferita assoluta, sempre apprezzata da amici e familiari!
Ingredienti (11 ingredienti)
-
1 cucchiaio olio vegetale
-
2 pezzo petti di pollo senza pelle
-
4 fetta pancetta affumicata
-
1 pezzo cipolla rossa
-
0.5 confezione fagiolini
-
2 pezzo carote
-
50 ml salsa BBQ
-
25 g parmigiano grattugiato
-
4 pezzo patate
-
100 ml latte
-
2 cucchiaio formaggio fresco
Preparazione (9 passaggi)
Preparazione delle patate
Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Mettere i cubetti di patate nel boccale. Aggiungere 500 ml di acqua. Posizionare il cestello nel boccale.
Preparazione delle verdure
Mentre le patate cuociono, lavare e spuntare i fagiolini e le carote. Tagliare le carote a fettine. Mettere i fagiolini e le carote nel recipiente Varoma e mettere da parte.
Cottura a vapore delle verdure
Posizionare l'accessorio Varoma con i fagiolini e le carote sopra il boccale e cuocere a vapore.
Preparazione della cipolla
Pelare e dimezzare la cipolla rossa. Mettere le metà di cipolla rossa nel boccale.
Soffriggere la cipolla
Aggiungere l'olio vegetale nel boccale con la cipolla tritata.
Preparazione del purè di patate
Scolare le patate cotte e rimetterle nel boccale. Aggiungere il latte e il formaggio fresco. Condire con sale e pepe.
Aggiunta delle cipolle al purè di patate
Aggiungere le cipolle saltate al purè di patate nel boccale e mescolare con la spatola.
Preparazione del pollo
Preriscaldare il forno a 200°C/180°C ventilato/gas 6. Ungere una teglia, metterci i petti di pollo e condire, quindi coprire ognuno con due fette di pancetta. Mettere il pollo in forno per 20-25 minuti finché non è cotto.
Preparazione finale del pollo
Una volta che il pollo è cotto, versare sopra la salsa BBQ e spargere il parmigiano grattugiato, e rimettere in forno per 2 minuti finché il formaggio non si è sciolto. Servire con il purè, le carote e i fagiolini.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Altre immagini
Creato da
Charlotte Davis
8
Rezepte
0
Kochbücher
Fonte
URL
Sito web esterno
Allergeni
- Latte
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Ricette simili
In base a categoria e tag
Manzo Saltato con Zenzero
Piatto Principale
Cotolette di Pollo con Salsa al Limone e Capperi
Piatto Principale
Petto di Pollo con Mirtilli Rossi e Prosciutto di Parma
Piatto Principale
Curry di Pollo Profumato alle Arachidi
Piatto Principale
Pollo Aromatizzato alle Erbe con Salsa al Burro e Sidro di Mele
Secondo Piatto
Cosce di Pollo Glassate al Miele
Piatto Principale
Pollo Cremoso all'Aglio
Piatto Principale
Semplici Polpette di Manzo
Piatto Principale