Tortine al caffè

Name: Tortine al caffè
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Farina; 100 g Zucchero a velo; 250 g Cubi di Thea; 150 g Nocciole; 250 ml Panna; 200 g Cioccolato al caffè; 100 g Cioccolato fondente; 1 Sackerl Caffè solubile

Torta

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Tempo di cottura

1 h 30 min

Porzioni

Difficoltà

Medio

Tempo di preparazione

60 Min

Descrizione

Queste tortine al caffè sono un delizioso dessert per gli amanti del caffè. La ricetta è di media difficoltà e la preparazione richiede circa 90 minuti. Le tortine sono ideali per occasioni festive come Natale o compleanni. Contengono farina, nocciole e latte, quindi non sono adatte a persone con allergie corrispondenti.

Ingredienti (8 ingredienti)

250 g Farina
100 g Zucchero a velo
250 g Cubi di Thea
150 g Nocciole
250 ml Panna
200 g Cioccolato al caffè
100 g Cioccolato fondente
1 Sackerl Caffè solubile

Preparazione (3 passaggi)

Preparare l'impasto

Impostazione Thermomix®

2 min/Vel. di impasto

Mettere 250 g di farina, 100 g di zucchero a velo, 250 g di cubi di Thea e 150 g di nocciole nel boccale e impastare per 2 min./modalità impasto.

2 min

Lavorare l'impasto

Lasciare riposare l'impasto, ritagliare e cuocere.

Preparare la crema

Impostazione Thermomix®

5 min/50°C/Velocità 2 50°C

Mettere 250 ml di panna, 200 g di cioccolato al caffè, 100 g di cioccolato fondente e 1 bustina di caffè solubile nel boccale e sciogliere per 5 min./50°C/velocità 2.

5 min