Lune Glassa
Biscotti
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Tempo di cottura
1 h
Difficoltà
Medio
Tempo di preparazione
30 Min
Descrizione
Queste lune glassate sono una deliziosa pasta frolla, particolarmente adatta per il periodo natalizio. La preparazione è semplice e si realizza in un batter d'occhio con il Thermomix®. La combinazione di burro, zucchero, farina e cioccolato rende questi biscotti una vera delizia. La glassa dona alle lune un'ulteriore dolcezza e un aspetto festoso.
Ingredienti (9 ingredienti)
-
150 g Burro
-
150 g Zucchero
-
150 g Farina
-
1 Msp. Lievito in polvere
-
4 Stück Uova
-
100 g Cioccolato
-
250 g Zucchero a velo
-
Rum
-
acqua calda
Preparazione (6 passaggi)
Mescolare burro, zucchero e farina
Mettere 150 g di burro, 150 g di zucchero e 150 g di farina nel boccale e mescolare per 20 sec./velocità 4.
Aggiungere il lievito in polvere e le uova
Aggiungere 1 cucchiaino di lievito in polvere e 4 uova e mescolare per 20 sec./velocità 4.
Aggiungere il cioccolato
Aggiungere 100 g di cioccolato e mescolare per 10 sec./velocità 4.
Lavorare l'impasto e cuocere
Formare delle lune con l'impasto e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti.
Preparare la glassa
Mettere 25 dag di zucchero a velo, rum e acqua calda nel boccale e mescolare per 15 sec./velocità 3.
Glassare le lune
Ricoprire le lune raffreddate con la glassa.
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