Pasto del Condannato - Maiale sfilacciato in pasta sfoglia

Name: Pasto del Condannato - Maiale sfilacciato in pasta sfoglia
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 550 g Maiale sfilacciato; 50 g Formaggio di pecora; 50 g Formaggio (grattugiato); 275 g Pasta sfoglia; 2 EL Latte; 1 Stück Tuorlo d'uovo; Salsa BBQ

Fingerfood

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

35 min

Porzioni

Difficoltà

Medio

Tempo di preparazione

30 Min

Descrizione

Questa ricetta per Pasto del Condannato - Maiale sfilacciato in pasta sfoglia è un sostanzioso piatto principale, ideale come finger food. Ripieno di maiale sfilacciato, formaggio di pecora e formaggio grattugiato, è una delizia saporita. La preparazione richiede circa 35 minuti e produce 2 porzioni. Perfetto per chi ama i sapori sostanziosi.

Ingredienti (7 ingredienti)

550 g Maiale sfilacciato
50 g Formaggio di pecora
50 g Formaggio (grattugiato)
275 g Pasta sfoglia
2 EL Latte
1 Stück Tuorlo d'uovo
Salsa BBQ

Preparazione (6 passaggi)

Preparare il maiale sfilacciato

Preparare il maiale sfilacciato finito in una pirofila con coperchio secondo le istruzioni. Scolare la salsa. Sfilacciare il maiale sfilacciato con 2 forchette. Condire con salsa BBQ a piacere e lasciare raffreddare.

Preparare la pasta sfoglia

Stendere la pasta sfoglia e tagliare lateralmente ogni 2 cm per circa 1/3. Distribuire 3/4 della carne al centro. Lasciare sporgere circa 2 cm di pasta all'inizio e alla fine.

Preparare il formaggio di pecora e il formaggio

Tagliare il formaggio di pecora a listarelle e adagiarlo longitudinalmente sopra. Distribuire metà del formaggio grattugiato e poi la carne rimanente sopra.

Mescolare il tuorlo d'uovo e il latte

Mescolare il tuorlo d'uovo con il latte.

Chiudere e spennellare la pasta sfoglia

Piegare o intrecciare alternativamente la pasta sfoglia a destra e a sinistra e incollare ripetutamente con il tuorlo d'uovo. Cospargere con il tuorlo d'uovo rimanente e il formaggio grattugiato.