Frittelle di Riso Dorate
Antipasti
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Tempo di cottura
30 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Queste frittelle di riso dorate sono un modo delizioso e semplice per sfruttare il riso cotto avanzato. La ricetta è molto facile da preparare con il Thermomix® e in poco tempo avrai un aperitivo o antipasto originale e gustoso. La combinazione del riso con il formaggio grattugiato e l'uovo crea una texture morbida all'interno e croccante all'esterno. Sono perfette per un brunch del fine settimana o come uno snack rapido ed economico. Se ti piacciono i sapori dolci, puoi cospargerle con zucchero dopo averle fritte. Una ricetta ideale per tutta la famiglia!
Ingredienti (5 ingredienti)
-
4 tazas riso già cotto
-
4 pezzo uova
-
8 cucchiaio formaggio bianco duro grattugiato
-
0.5 tazza olio
-
0.5 tazza zucchero
Preparazione (4 passaggi)
Mescolare gli ingredienti
Nel boccale del Thermomix, aggiungere 4 tazze di riso già cotto, 4 uova e 8 cucchiai di formaggio bianco duro grattugiato. Mescolare per 15 sec./Velocità 4.
Friggere le frittelle
Scaldare 0.5 tazza di olio in una padella a fuoco medio. Con un cucchiaio, versare porzioni della miscela nella padella calda e friggere su entrambi i lati fino a doratura. Non usare il Thermomix per friggere.
Scolare e servire
Togliere le frittelle di riso dall'olio e metterle su carta assorbente per eliminare l'eccesso di grasso. Servire immediatamente.
Aggiungere zucchero (opzionale)
Se si desiderano dolci, spargere 0.5 tazza di zucchero sulle frittelle di riso fritte.
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Altre immagini
Creato da
Andrea Blanco
1
Rezept
0
Kochbücher
Allergeni
- Uova
- Latte (incluso il lattosio)
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