Name: Elenco degli ingredienti della torta di mele
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 250 g Farina; 1 Stück Uovo; 60 g Zucchero; 100 g Burro; 0.5 Würfel Lievito; 0.125 l Latte; 700 g Mele; 6 EL Anacardi; 6 EL Mirtilli rossi; 1 Stück Uovo; 500 ml Latte; 1 Päckchen Polvere per budino alla vaniglia; 2 EL Zucchero

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Tempo di cottura

1 h

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questa torta di mele è un delizioso dessert preparato con il Thermomix®. L'impasto viene impastato con il coltello da impasto Patix, mentre le mele vengono tagliate a fettine sottili con il WunderSlicer V2. Il ripieno di budino viene cotto nel Thermomix® e versato sopra le mele. La torta è ideale per l'autunno ed è una delizia per tutta la famiglia.

Ingredienti (13 ingredienti)

Preparazione (5 passaggi)

Preparare l'impasto

Impostazione Thermomix®

2 min/Vel. di impasto

Mettere 250 g di farina, 1 uovo, 60 g di zucchero, 100 g di burro, 1/2 cubetto di lievito e 1/8 l di latte nel boccale. Lavorare con il coltello da impasto Patix per 2 min./velocità impasto per formare un impasto.

2 min

Preparare le mele

Sbucciare 700 g di mele e tagliarle a fettine sottili con il Wundermix WunderSlicer V2. Posizionare il WunderSlicer V2 sul coperchio del boccale e selezionare la fetta sottile. Raccogliere le fettine di mela.

Preparare il ripieno

Impostazione Thermomix®

7 min/90°C/Velocità 3 90°C

Mettere nel boccale 6 cucchiai di anacardi, 6 cucchiai di mirtilli rossi, 1 uovo, 500 ml di latte e 1 bustina di polvere per budino alla vaniglia. Cuocere per 7 min./90°C/velocità 3.

7 min

Completare la torta

Stendere l'impasto e metterlo in una tortiera. Distribuire le fettine di mela sull'impasto e versarvi sopra il ripieno di budino. Cospargere con 2 cucchiai di zucchero.