Pasta Fredda con Tonno, Bacche di Goji e Olive
Insalata di riso o pasta
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Tempo di cottura
15 min
Porzioni
3
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
15 Min
Descrizione
Questa ricetta di pasta fredda è perfetta per un pranzo veloce e salutare, specialmente nelle calde giornate estive. La combinazione del tonno in olio d'oliva con le bacche di goji e le olive verdi crea un contrasto di sapori delizioso e nutriente. È una scelta ideale per portare al lavoro o gustare in un picnic. Inoltre, è molto facile da preparare con il Thermomix®, il che la rende una ricetta ideale per coloro che cercano un pasto saporito e senza complicazioni. Incoraggiati a provarla, ti piacerà!
Ingredienti (5 ingredienti)
-
125 g Pasta corta
-
1 Puñado Bacche di Goji
-
1 lattina Tonno del Nord in olio d'oliva vergine
-
1 lattina Olive verdi
-
1 pizzico Sale
Preparazione (3 passaggi)
Cottura della pasta
Collocare 125 g di pasta corta, un pizzico di sale e 500 ml di acqua nel boccale del Thermomix. Programmare 11 Min./100°C/Stufe 1.
Scolare la pasta
Una volta terminata la cottura, versare la pasta nel cestello e scolare l'acqua.
Mescolare gli ingredienti
In una ciotola grande, mescolare la pasta scolata con 1 lattina di tonno in olio d'oliva (incluso l'olio), 1 lattina di olive verdi tagliate a metà e una manciata di bacche di goji. Integrare bene tutti gli ingredienti.
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Creato da
Marta Garcia
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