Wrap per la Colazione

Name: Wrap per la Colazione
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stück Tortilla(s); 4 Stück Uovo(a); Sale e pepe; Formaggio (grattugiato); Prosciutto (affumicato o pancetta); 2 Stück Pomodoro(i); Salsa chili (Salsa); Burro

Cucina per Studenti

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Tempo di cottura

10 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Descrizione

Questi wrap per la colazione sono un inizio sostanzioso per la giornata. Sono veloci da preparare e ideali per un brunch o come colazione saziante. I wrap sono farciti con uova strapazzate, prosciutto, formaggio, pomodori e salsa. Perfetti per chi ama i sapori decisi.

Ingredienti (8 ingredienti)

4 Stück Tortilla(s)
4 Stück Uovo(a)
Sale e pepe
Formaggio (grattugiato)
Prosciutto (affumicato o pancetta)
2 Stück Pomodoro(i)
Salsa chili (Salsa)
Burro

Preparazione (5 passaggi)

Preparare le uova

Impostazione Thermomix®

8 min/100°C/Velocità 1 100°C

Mettere le uova con un po' di burro nel boccale e mescolare per 5 sec./velocità 3. Successivamente, cuocere le uova strapazzate per 8 min./100°C/velocità 1 senza Mescolamento Antiorario. Aggiungere sale e pepe a piacere.

8 min

Scaldare le tortilla

Scaldare le tortilla nel forno a 150°C.

Rosolare il prosciutto

Rosolare il prosciutto in padella fino a renderlo croccante.

Preparare i pomodori

Posizionare il WunderSlicer V2 sul coperchio del boccale e tagliare i pomodori a cubetti con il disco fine. Raccogliere il trito.

Farcire i wrap

Al centro delle tortilla riscaldate mettere le uova strapazzate, aggiungere prosciutto, formaggio, pomodori e salsa. Arrotolare le tortilla seguendo le istruzioni sulla confezione e consumare ancora calde!