Padella di Cavolo Bianco con Tagliatelle
Piatto principale
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
40 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questo sostanzioso piatto a base di cavolo bianco e tagliatelle è un pasto semplice e saziante. Arricchita con cubetti di pancetta, cipolle e spezie, la padella di cavolo bianco con tagliatelle è facile da preparare ed è perfetta per la cucina studentesca o come pranzo veloce. La preparazione con il Thermomix® fa risparmiare tempo e garantisce un risultato uniforme. Ideale per la stagione fredda.
Ingredienti (11 ingredienti)
-
700 g Cavolo bianco
-
1 Stück Cipolla
-
2 EL Olio di semi di girasole
-
150 g Cubetti di pancetta
-
300 g Tagliatelle
-
nach Geschmack Sale
-
nach Geschmack Pepe
-
nach Geschmack Cumino
-
nach Geschmack Paprika dolce in polvere
-
Erba cipollina
-
Prezzemolo
Preparazione (8 passaggi)
Preparare il cavolo bianco
Rimuovere le foglie esterne dal cavolo bianco e tagliare il resto del cavolo a listarelle. Mettere da parte.
Tritare la cipolla
Sbucciare la cipolla, tagliarla in quarti e metterla nel boccale. Tritare per 3 sec./vel 5.
Soffriggere la cipolla e la pancetta
Aggiungere l'olio di semi di girasole e i cubetti di pancetta alle cipolle nel boccale e soffriggere per 3 min./120°C/vel 1.
Stufare il cavolo bianco
Aggiungere il cavolo bianco tagliato nel boccale e stufare per 20 min./100°C/rotazione a sinistra vel 1. Utilizzare la spatola per spingere il cavolo verso il basso se necessario.
Condire
Aggiungere sale, pepe, cumino e paprika dolce in polvere nel boccale e mescolare per 10 sec./vel 2.
Cuocere le tagliatelle
Mentre il cavolo bianco sta stufando, cuocere le tagliatelle in una pentola separata in acqua salata secondo le istruzioni sulla confezione. Quindi scolare.
Mescolare le tagliatelle
Aggiungere le tagliatelle cotte nel boccale al cavolo bianco e mescolare delicatamente per 20 sec./rotazione a sinistra vel 2.
Servire
Disporre le tagliatelle con il cavolo sui piatti e servire cosparse di erba cipollina fresca e prezzemolo.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Altre immagini
Allergeni
- Cereali contenenti glutine
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Ricette simili
In base a categoria e tag
