Barrette di Kinder Country Fatte in Casa
Confetteria
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Tempo di cottura
1 h
Porzioni
12
Difficoltà
Medio
Tempo di preparazione
30 Min
Descrizione
Questa ricetta per barrette fatte in casa è una gustosa alternativa alle caramelle acquistate. La combinazione di gallette di riso, nocciole, cioccolato bianco, riso soffiato e cioccolato al latte rende queste barrette una delizia speciale. La preparazione con il Thermomix® è semplice e veloce. Ideale per feste di compleanno per bambini o come dolce spuntino tra i pasti. Le barrette sono pronte in circa 60 minuti e producono circa 12 porzioni.
Ingredienti (5 ingredienti)
-
100 g Gallette di riso
-
50 g Nocciole
-
200 g Cioccolato bianco
-
200 g Cioccolato al latte
-
50 g Riso soffiato
Preparazione (9 passaggi)
Tritare le gallette di riso
Mettere 100 g di gallette di riso nel boccale e tritare per 8 sec./vel. 6. Se necessario, spingere verso il basso con la spatola e ripetere il processo fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Tritare le nocciole
Mettere 50 g di nocciole nel boccale e tritare per 5 sec./vel. 5. Se necessario, spingere verso il basso con la spatola e ripetere il processo fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Mescolare gallette di riso e nocciole
Trasferire le gallette di riso e le nocciole tritate in una ciotola e mescolare.
Sciogliere il cioccolato bianco
Mettere 200 g di cioccolato bianco a pezzi nel boccale e tritare per 5 sec./vel. 7. Quindi sciogliere per 4 min./50°C/vel. 2.
Sciogliere il cioccolato al latte
Mettere 200 g di cioccolato al latte a pezzi nel boccale e tritare per 5 sec./vel. 7. Quindi sciogliere per 4 min./50°C/vel. 2.
Aggiungere il riso soffiato
Aggiungere 50 g di riso soffiato al cioccolato bianco fuso nel boccale e mescolare per 15 sec./antiorario/vel. 2.
Aggiungere il composto di gallette di riso e noci
Aggiungere il composto di gallette di riso e nocciole al cioccolato bianco e riso soffiato nel boccale e mescolare per 20 sec./antiorario/vel. 3.
Formare le barrette
Distribuire il composto su una teglia rivestita di carta da forno e formare un rettangolo. Distribuire sopra il cioccolato al latte fuso.
Raffreddare
Mettere la teglia in frigorifero per circa 30 minuti, fino a quando il cioccolato si sarà solidificato. Quindi tagliare a barrette.
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