Salsa di Formaggio Piccante
Salsa
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Tempo di cottura
20 min
Porzioni
8
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questa salsa di formaggio piccante è un vero successo per ogni festa o un brunch accogliente! La preparo da anni ed è sempre un successo. La combinazione di formaggio fresco, formaggio di pecora, capperi e cetriolini sottaceto la rende così speciale. È veloce da preparare e ha un sapore semplicemente delizioso su pane fresco o cracker. Chi lo preferisce un po' più piccante può aggiungere un pizzico di peperoncino. Ideale anche come salsa per verdure!
Ingredienti (8 ingredienti)
-
1 spicchio Aglio
-
1 cucchiaino Capperi
-
1 pezzo Cetriolino(i) sottaceto
-
200 g Formaggio fresco
-
50 g Burro
-
100 g Formaggio di pecora
-
1 cucchiaino Senape
-
1 cucchiaino Paprika
Preparazione (4 passaggi)
Tritare aglio e capperi
Mettere uno spicchio d'aglio e 1 cucchiaino di capperi nel boccale e tritare per 5 secondi/velocità 8.
Tritare i cetriolini sottaceto
Mettere un cetriolino sottaceto a pezzi di 2 cm nel boccale e tritare per 3 secondi/velocità 4.
Aggiungere formaggio e spezie
Mettere 200 g di formaggio fresco, 50 g di burro, 1 cucchiaino di senape e 1 cucchiaino di paprika nel boccale e mescolare per 10 secondi/velocità 3. Aggiustare di sale e pepe.
Mescolare il formaggio di pecora
Tagliare a cubetti 100 g di formaggio di pecora, metterli nel boccale e mescolare per 5 secondi/velocità 2 Antiorario.
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Altre immagini
Creato da
Katharina Hoffmann
1
Rezept
0
Kochbücher
Allergeni
- Latte
- Senape
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