Pasta al Forno Cremosa con Pollo e Spinaci

Name: Pasta al Forno Cremosa con Pollo e Spinaci
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 cucchiaio olio vegetale; 65 g pancetta; 2 pezzo petti di pollo; 1 pezzo cipolla; 3 spicchio spicchi d'aglio; 500 g pasta conchiglie; 40 g farina bianca; 220 ml panna doppia; 470 ml latte intero; 1 cucchiaio senape di Dijon; 100 g cheddar; 200 g spinaci; 65 g parmigiano

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Tempo di cottura

1 h

Porzioni

Difficoltà

Medio

Tempo di preparazione

30 Min

Descrizione

Questa pasta al forno cremosa con pollo e spinaci è una delle preferite dalla famiglia! La preparo da anni ed è sempre un successo. La combinazione di pancetta saporita, pollo tenero e spinaci freschi in una salsa ricca e formaggiosa è semplicemente irresistibile. È perfetta per una cena confortante durante la settimana o una festa tra amici. La parte migliore? È facile da preparare in anticipo e cuocere quando si è pronti a mangiare. Sentiti libero di aggiungere altre verdure come funghi o peperoni per un sapore e nutrienti extra. Buon appetito!

Ingredienti (13 ingredienti)

2 cucchiaio olio vegetale
65 g pancetta
2 pezzo petti di pollo
1 pezzo cipolla
3 spicchio spicchi d'aglio
500 g pasta conchiglie
40 g farina bianca
220 ml panna doppia
470 ml latte intero
1 cucchiaio senape di Dijon
100 g cheddar
200 g spinaci
65 g parmigiano

Preparazione (10 passaggi)

Preparare la Pancetta

Versare l'olio vegetale in una padella grande e profonda. Una volta luccicante, spargere la pancetta. Cuocere fino a doratura, quindi rimuovere dalla padella usando un mestolo forato, lasciando indietro l'olio. Mettere da parte.

Rosolare il Pollo

Aggiungere il pollo nella padella e cospargere con sale e pepe. Cuocere fino a doratura su tutti i lati, per circa 5-6 minuti. Rimuovere dalla padella e mettere da parte.

Tritare Cipolla e Aglio

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 5

Aggiungere la cipolla nella ciotola e tritare per 3 Sec. / Stufe 5.

Soffriggere Cipolla e Aglio

Impostazione Thermomix®

8 min / 120°C / Velocità 1 120

Aggiungere gli spicchi d'aglio nella ciotola e tritare per 3 Sec. / Stufe 7. Raschiare i lati della ciotola con una spatola. Cuocere per 8 Min. / 120°C / Stufe 1.

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