Amandine con Albicocche

Name: Amandine con Albicocche
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 150 g farina di mandorle; 135 g zucchero a velo; 75 g burro fuso; 3 pezzo uova; albicocca; zucchero vanigliato; mandorla a lamelle

Torta

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Tempo di cottura

30 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Queste amandine con albicocche sono una delizia semplice e veloce da preparare, perfetta per un dessert improvvisato o una merenda golosa. Adoro la combinazione della farina di mandorle, che apporta una texture morbida e un gusto sottile, con il cuore fondente di albicocca. Il piccolo tocco di zucchero vanigliato esalta i sapori e le mandorle a lamelle aggiungono un lato croccante molto piacevole. È una torta ideale per accompagnare un caffè o un tè, ed è sempre apprezzata da tutta la famiglia. La preparazione è davvero facile con il Thermomix®, e la cottura è veloce. Una vera felicità!

Ingredienti (7 ingredienti)

150 g farina di mandorle
135 g zucchero a velo
75 g burro fuso
3 pezzo uova
albicocca
zucchero vanigliato
mandorla a lamelle

Preparazione (4 passaggi)

Burro fuso e miscela degli ingredienti

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 3

Il burro è fuso al microonde. Versare il burro fuso, lo zucchero a velo e la farina di mandorle nel boccale del Thermomix. Mescolare 20 Sek./Stufe 3.

Aggiunta delle uova

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 3

Aggiungere le uova nel boccale del Thermomix. Mescolare 20 Sek./Stufe 3.

Preparazione per la cottura

Versare l'impasto in stampi individuali. Aggiungere un pezzo di albicocca al centro di ogni stampo. Cospargere di zucchero vanigliato e di mandorle a lamelle.