Sofficino Americano alle Spezie
Torta
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Tempo di cottura
35 min
Porzioni
6
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
15 Min
Descrizione
Questo sofficino americano alle spezie è una delizia confortante, perfetta per accompagnare un caffè o un tè. Lo preparo spesso per il brunch della domenica, e scompare sempre in un batter d'occhio! La cannella e la noce moscata gli conferiscono un sapore caldo e invitante, ideale per le giornate autunnali. La texture è incredibilmente soffice, e il profumo che invade la cucina durante la cottura è semplicemente irresistibile. Una torta semplice da realizzare con il Thermomix®, che delizierà grandi e piccini. Non esitate ad aggiungere un tocco di scorza d'arancia per una variante ancora più golosa!
Ingredienti (10 ingredienti)
-
1 pizzico cannella
-
1 pizzico noce moscata
-
1 cucchiaio Burro
-
1 cucchiaio Farina per lo stampo
-
1 cucchiaio estratto di essenza di vaniglia
-
200 g zucchero
-
3 pezzo uova
-
1 bustina lievito in polvere
-
200 g burro
-
300 g farina
Preparazione (3 passaggi)
Miscela degli ingredienti
Nel boccale del Thermomix, aggiungete 300 g di farina, 3 uova, 200 g di zucchero, 200 g di burro tagliato a pezzetti, 1 bustina di lievito in polvere, un pizzico di cannella, un pizzico di noce moscata e qualche goccia di estratto di essenza di vaniglia. Mescolate il tutto per 20 Sek./Stufe 4. Lasciate riposare l'impasto per 5 minuti nel boccale.
Preparazione dello stampo e cottura
Preriscaldate il forno a 180°C (th.6). Imburrate e infarinate uno stampo per torta. Versate la preparazione nello stampo. Infornate per 20 minuti.
Raffreddamento
Sformate la torta e lasciatela raffreddare su una griglia prima di servire.
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Altre immagini
Creato da
Emma Chevalier
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