Clafoutis ai Lamponi Facile

Name: Clafoutis ai Lamponi Facile
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 30 g di burro; 30 cl di latte; 125 g di farina; 100 g di zucchero; 3 pezzo uova; 400 g di lamponi

Torta

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Tempo di cottura

55 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Descrizione

Questo clafoutis ai lamponi è un dessert semplice e delizioso, perfetto per utilizzare i frutti freschi dell'estate. Lo preparo spesso per il brunch della domenica o per una merenda golosa. La pasta, leggera e cremosa, contrasta meravigliosamente con l'acidità dei lamponi. È una torta che piace a tutti, dai più piccoli ai più grandi. La preparazione è rapida con il Thermomix®, e la cottura al forno gli conferisce una texture morbida a piacere. Non esitate a servirlo tiepido o freddo, secondo le vostre preferenze. Una vera delizia!

Ingredienti (6 ingredienti)

30 g di burro
30 cl di latte
125 g di farina
100 g di zucchero
3 pezzo uova
400 g di lamponi

Preparazione (4 passaggi)

Preparazione della pasta

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 4

Nel boccale del Thermomix, aggiungete le uova e la farina. Mescolate per 20 Sek./Stufe 4.

Aggiunta degli ingredienti liquidi e dello zucchero

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 4

Aggiungete il burro fuso, lo zucchero e il latte nel boccale del Thermomix. Mescolate di nuovo per 20 Sek./Stufe 4.

Preparazione e cottura

Preriscaldate il forno a 180°C. Imburrate uno stampo. Disponete i lamponi nello stampo. Versate il composto per clafoutis sui lamponi. Infornate e lasciate cuocere per 40 Minuten.

Verifica e servizio

Verificate la cottura con una lama di coltello. Se la lama esce pulita, il clafoutis è cotto. Lasciate intiepidire o raffreddare completamente prima di servire.