Asparagi verdi grigliati
Insalata
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Tempo di cottura
10 min
Porzioni
2
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
10 Min
Descrizione
Questi asparagi verdi grigliati sono un vero messaggero della primavera! Adoro quanto siano facili e veloci da preparare. Gli asparagi vengono marinati con olio d'oliva, sale e pepe e poi grigliati brevemente fino a quando non sono teneri e leggermente dorati. Il risultato è una verdura deliziosa, leggermente affumicata, perfetta come contorno o come spuntino leggero. Cosparso di parmigiano grattugiato fresco, ha un sapore semplicemente irresistibile. Un ottimo piatto per la stagione del barbecue o semplicemente quando deve essere veloce!
Ingredienti (5 ingredienti)
-
400 g asparagi verdi
-
1 cucchiaio Olio d'oliva
-
a piacere Sale
-
a piacere Pepe
-
Parmesan
Preparazione (4 passaggi)
Preparare gli asparagi
Lavare, asciugare le punte di asparagi e tagliare le estremità legnose. Quindi mettete gli asparagi in una ciotola.
Marinare gli asparagi
Mescolare gli asparagi nella ciotola con 1 cucchiaio di olio d'oliva, sale e pepe. Assicurarsi che gli asparagi siano ricoperti uniformemente con la marinata.
Preparare gli asparagi nel Varoma
Mettere gli asparagi marinati nel recipiente Varoma. Versare 500 ml di acqua nel boccale, posizionare il Varoma e cuocere per 12 Min./Varoma/Velocità 1.
Disporre gli asparagi
Togliete gli asparagi cotti dal Varoma e disponeteli sui piatti. Cospargere con parmigiano grattugiato e servire.
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Altre immagini
Creato da
Laura Krause
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Kochbücher
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