Barrette di Avena e Cioccolato
Biscotti
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Tempo di cottura
45 min
Porzioni
16
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
15 Min
Descrizione
Queste barrette di avena e cioccolato sono uno snack delizioso e saziante per quando si ha fame. Le faccio spesso quando ho bisogno di qualcosa di dolce che non sia troppo malsano. La combinazione di avena, purea di mele e gocce di cioccolato è semplicemente irresistibile. Sono perfette per una colazione veloce, come fonte di energia dopo lo sport o semplicemente con il caffè. La preparazione è super facile e veloce, quindi si possono cuocere anche spontaneamente. Si conservano bene per qualche giorno se conservate in un contenitore ermetico.
Ingredienti (13 ingredienti)
-
0.5 tazza purea di mele non zuccherata
-
0.25 tazza zucchero di canna compattato
-
2 tablespoons zucchero bianco
-
1 pezzo albume d'uovo
-
1 tablespoon olio di canola
-
1 tablespoon latte
-
1 teaspoon estratto di vaniglia
-
0.75 tazza farina integrale
-
0.5 teaspoon bicarbonato di sodio
-
0.5 teaspoon cannella in polvere
-
0.125 teaspoon sale
-
1.5 cups avena arrotolata
-
0.5 tazza gocce di cioccolato
Preparazione (4 passaggi)
Mescolare purea di mele, zucchero, albume, olio, latte ed estratto di vaniglia
Mettere nel boccale ½ cup di purea di mele, ¼ cup di zucchero di canna, 2 tbsp di zucchero bianco, 1 albume d'uovo, 1 tbsp di olio vegetale, 1 tbsp di latte e 1 tsp di estratto di vaniglia e mescolare per 20 sec./vel. 3.
Aggiungere farina, lievito, cannella e sale
Mettere nel boccale ¾ cup di farina integrale, ½ tsp di lievito in polvere, ½ tsp di cannella macinata e ⅛ tsp di sale e mescolare per 20 sec./vel. 3.
Mescolare avena e gocce di cioccolato
Mettere nel boccale 1 ½ cups di fiocchi d'avena e ½ cup di gocce di cioccolato e mescolare per 15 sec./vel. 2 Antiorario.
Cuocere l'impasto
Distribuire l'impasto in modo uniforme in una teglia da forno 9x13 pollici non unta. Cuocere nel forno preriscaldato a 175°C (350°F) per 20-25 minuti, finché non saranno dorate. Lasciare raffreddare completamente prima di tagliarle in 16 barrette.
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Altre immagini
Creato da
Emma Martin
6
Rezepte
0
Kochbücher
Allergeni
- Uova
- Cereali contenenti glutine: Avena
- Latte (incluso lattosio)
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