Speziati Biscotti allo Zenzero

Name: Speziati Biscotti allo Zenzero
Prep time: 25 min
Cook time: 7 min
Total time: 32 min
Yield: 40 Portionen
Ingredients: 1 Stück Uovo (misura M); 175 g Margarina; 75 g Zucchero a velo; 125 g Zucchero a velo; 1 Päckchen Zucchero vanigliato; 2 TL Zenzero macinato (leggermente colmo); 300 g Farina; 75 g Zenzero candito; 1 Stück Carta da forno

Biscotti

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

32 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

25 Min

Descrizione

Questa ricetta Thermomix® per speziati biscotti allo zenzero contiene uovo, margarina, zucchero a velo, zenzero e farina. La preparazione dei biscotti richiede circa 32 minuti e produce circa 40 pezzi. Ideale come finger food natalizio o dessert. Adatto per gli amanti dei dolci allo zenzero e delle occasioni festive.

Ingredienti (9 ingredienti)

1 Stück Uovo (misura M)
175 g Margarina
75 g Zucchero a velo
125 g Zucchero a velo
1 Päckchen Zucchero vanigliato
2 TL Zenzero macinato (leggermente colmo)
300 g Farina
75 g Zenzero candito
1 Stück Carta da forno

Preparazione (8 passaggi)

Preparare il tuorlo

Separare l'uovo. L'albume sarà necessario in seguito per la glassa. Mettere il tuorlo nel boccale.

Preparare l'impasto

Impostazione Thermomix®

20 sec/keine/Velocità 4

Aggiungere 175 g di margarina, 75 g di zucchero a velo, 1 bustina di zucchero vanigliato e 2 cucchiaini di zenzero macinato al tuorlo nel boccale e mescolare per 20 sec./vel 4 fino a ottenere un composto cremoso.

Mescolare la farina

Impostazione Thermomix®

30 sec/keine/Velocità 4

Aggiungere 300 g di farina e mescolare per 30 sec./vel 4. Quindi togliere l'impasto dal boccale e formare una palla con le mani infarinate.

Preriscaldare il forno e stendere l'impasto

Preriscaldare il forno a 200 °C (ventilato: 180 °C). Foderare una teglia con carta da forno. Stendere l'impasto a porzioni su una superficie infarinata fino a uno spessore di circa 5 mm. Ritagliare piccoli cerchi di pasta con un piccolo tagliabiscotti o un bicchiere e adagiarli sulla teglia.

Cuocere i biscotti allo zenzero

Cuocere i biscotti allo zenzero nel forno preriscaldato per circa 10-12 minuti fino a doratura. Togliere dalla teglia con la carta da forno e far raffreddare.