Bocconcini di Pelle di Pollo Croccante
Stuzzichini
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Tempo di cottura
40 min
Porzioni
12
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
10 Min
Descrizione
Questi bocconcini di pelle di pollo croccante sono uno snack sorprendentemente delizioso e facile da preparare! Ho sperimentato diversi modi per utilizzare la pelle di pollo e questa ricetta è vincente. Il segreto è rendere la pelle super asciutta prima di infornare, il che garantisce la massima croccantezza. Mi piace aggiungere un pizzico di pepe bianco e alcune erbe essiccate per un sapore extra. Sono perfetti come antipasto a basso contenuto di carboidrati o come condimento croccante per le insalate. Il tempo totale è di circa 40 minuti, ma il lavoro attivo è minimo. Buon appetito!
Ingredienti (4 ingredienti)
-
2 pezzo pelli di petto di pollo
-
a piacere pepe bianco
-
a piacere erbe essiccate
-
a piacere sale
Preparazione (2 passaggi)
Prepara le pelli di pollo
Preriscalda il forno a 200°C/180°C ventilato/gas 6. Tampona le pelli di petto di pollo con carta da cucina. Disponile su un foglio di carta da forno su una teglia. Cospargi con pepe bianco ed erbe essiccate a piacere. Metti un altro foglio di carta da forno sopra, quindi posiziona un'altra teglia sopra per appesantire le pelli.
Cuoci le pelli di pollo
Cuoci in forno per 25-30 minuti fino a doratura e croccantezza.
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Altre immagini
Creato da
Emma Martin
6
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