Palline di Spezie per il Periodo Natalizio

Name: Palline di Spezie per il Periodo Natalizio
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 30 Portionen
Ingredients: 125 g Margarina (a temperatura ambiente); 125 g Sciroppo di zucchero di barbabietola (scuro); 100 g Zucchero a velo; 340 g Farina; 10 g Spezie per pan di zenzero; 5 g Bicarbonato di sodio; Carta da forno

Biscotti

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Tempo di cottura

45 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

30 Min

Descrizione

Questa ricetta Thermomix® per palline di spezie per il periodo natalizio è una semplice ricetta di biscotti con margarina, sciroppo di zucchero di barbabietola, zucchero a velo, farina e spezie per pan di zenzero. La preparazione richiede circa 45 minuti e produce 30 porzioni. Ideale come finger food o dessert natalizio. Adatto a chi ama i biscotti semplici e invernali.

Ingredienti (7 ingredienti)

125 g Margarina (a temperatura ambiente)
125 g Sciroppo di zucchero di barbabietola (scuro)
100 g Zucchero a velo
340 g Farina
10 g Spezie per pan di zenzero
5 g Bicarbonato di sodio
Carta da forno

Preparazione (5 passaggi)

Mescolare la margarina, lo sciroppo di zucchero di barbabietola e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto cremoso

Impostazione Thermomix®

2 min/keine/Velocità 4

Mettere 125 g di margarina a temperatura ambiente, 125 g di sciroppo di zucchero di barbabietola e 100 g di zucchero a velo nel boccale e mescolare per 2 min./velocità 4 fino a ottenere un composto cremoso. Spingere verso il basso dal bordo con la spatola.

120

Mescolare la farina, le spezie e il bicarbonato di sodio

Impostazione Thermomix®

10 sec/keine/Velocità 3

Mettere 340 g di farina, 10 g di spezie per pan di zenzero e 5 g di bicarbonato di sodio nel boccale e mescolare per 10 sec./velocità 3.

Preparare l'impasto

Impostazione Thermomix®

30 sec/keine/Velocità 4

Aggiungere la miscela di farina alla miscela di margarina nel boccale e mescolare per 30 sec./velocità 4. Quindi togliere l'impasto dal boccale e formare una palla con le mani infarinate.

Formare i biscotti di panpepato

Preriscaldare il forno a 190 °C (ventilato: 170 °C). Foderare la teglia con carta da forno. Prendere dei pezzi di impasto grandi come una noce, formare delle palline e metterle sulla teglia. Non schiacciare.