Carote e Cipolle Arrosto con Aneto Fresco

Name: Carote e Cipolle Arrosto con Aneto Fresco
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 16 ounce confezione di carote baby; 1 pezzo cipolla grande, tagliata ad anelli; 2 tablespoon olio d'oliva; 0.5 tablespoon aneto liofilizzato; 0.5 teaspoon sale; 0.25 teaspoon pepe nero macinato

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Tempo di cottura

45 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Descrizione

Ho preparato queste carote e cipolle arrosto per anni, e sono sempre un successo! La dolcezza delle carote e delle cipolle si caramella magnificamente nel forno, e l'aneto fresco aggiunge una nota brillante ed erbacea. È un contorno semplice perfetto per qualsiasi pasto infrasettimanale o per un'occasione speciale. Questa ricetta è vegetariana e può essere facilmente resa vegana assicurandosi che il tuo olio d'oliva sia a base vegetale. Il tempo di cottura è di circa 30 minuti, il che la rende un'opzione facile e veloce. Buon appetito!

Ingredienti (6 ingredienti)

16 ounce confezione di carote baby
1 pezzo cipolla grande, tagliata ad anelli
2 tablespoon olio d'oliva
0.5 tablespoon aneto liofilizzato
0.5 teaspoon sale
0.25 teaspoon pepe nero macinato

Preparazione (5 passaggi)

Preriscaldare il Forno

Preriscaldare il forno a 200 gradi C. Foderare una teglia con carta stagnola.

Unire Carote e Cipolle

Unire 1 confezione (da 450 grammi) di carote baby e 1 cipolla grande, tagliata ad anelli, in una ciotola grande.

Preparare l'Olio Aromatizzato

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 3

Nella ciotola, aggiungere 2 cucchiai di olio d'oliva, ½ cucchiaio di aneto liofilizzato, ½ cucchiaino di sale e ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato. Mescolare 10 Sec./Stufe 3 fino a quando non saranno ben amalgamati.

Ricoprire le Verdure

Versare l'olio aromatizzato sulle carote e le cipolle nella ciotola. Mescolare fino a ricoprire uniformemente.

Arrostire le Verdure

Stendere il composto uniformemente sulla teglia preparata. Arrostire le verdure fino a quando non saranno morbide, mescolando a metà cottura, per circa 30 minuti.