Cassava Flour Pancakes

Name: Cassava Flour Pancakes
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porzioni
Ingredients: 1 tazza milk; 2 pezzo egg whites; 2 tablespoon melted butter; 1 tablespoon white sugar; 2 teaspoon lemon juice; 1 pizzico salt; 1.3333333333333 tazza cassava flour

Sweet Dish

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

20 min

Porzioni

Difficoltà

Easy

Tempo di preparazione

15 min

Questa ricetta Thermomix® per Cassava Flour Pancakes è pronta in 20 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Diese leichten und fluffigen Pancakes aus Maniokmehl sind eine tolle Alternative zu herkömmlichen Pfannkuchen. Sie sind glutenfrei und kohlenhydratarm, was sie zu einer idealen Wahl für ein gesundes Frühstück oder einen leichten Snack macht. Ich mache sie gerne am Wochenende für meine Familie. Der leicht säuerliche Geschmack von Zitrone harmoniert wunderbar mit der Süße des Zuckers. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich! Probiert sie unbedingt mal aus, ihr werdet begeistert sein!

Ingredienti (7 ingredienti)

1 tazza milk
2 pezzo egg whites
2 tablespoon melted butter
1 tablespoon white sugar
2 teaspoon lemon juice
1 pizzico salt
1.3333333333333 tazza cassava flour

Preparazione (3 passaggi)

Zutaten mischen

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 4

1 cup Milch, 2 Eiweiß, 2 Esslöffel geschmolzene Butter, 1 Esslöffel Zucker, 2 Teelöffel Zitronensaft und 1 Prise Salz in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 vermischen.

Maniokmehl hinzufügen

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 5

1 ⅓ cups Maniokmehl nach und nach zugeben und 20 Sek./Stufe 5 verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Der Teig sollte sehr dünn sein, aber dick genug, um einen Löffel zu bedecken. Bei Bedarf mit dem Spatel vom Rand schieben.

Pancakes backen

Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze vorheizen. Etwa 1/4 cup Teig in die Pfanne geben und sofort schwenken, bis der Pancake so dünn wie möglich ist. Etwa 3 Minuten auf jeder Seite goldbraun backen. Pancake auf einem Teller anrichten und mit dem restlichen Teig wiederholen.