Petto di Pollo al Curry

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Tempo di cottura

45 min

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

25 Min

Questa ricetta Thermomix® per Petto di Pollo al Curry è pronta in 45 min. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Petto di pollo al curry facile e veloce.

Ingredienti (14 ingredienti)

  • 500 g Petto di pollo
  • 130 g Lenticchie rosse secche
  • 300 g Ceci (in scatola)
  • 40 g Olio
  • 25 g Concentrato di pomodoro
  • 250 g Yogurt
  • 250 g Latte di cocco
  • 25 g Succo di limone
  • 0.5 cucchiaio Curry
  • 1 cucchiaino Pasta di spezie
  • 1 pizzico Sale
  • 1 pizzico Pepe
  • 2 keine Spicchi d'aglio
  • 1 pezzo Cipolla

Preparazione (4 passaggi)

1

Tritare l'aglio

Impostazione Thermomix®
3 sec/Velocità 7

Mettere 2 spicchi d'aglio nel boccale e tritare per 3 sec./vel. 5. Spingere verso il basso con la spatola.

3 sec
2

Preparare la pasta di curry

Impostazione Thermomix®
2 min/100°C/Linkslauf Velocità 1 100°C Senso inverso

Aggiungere 250 g di concentrato di pomodoro, 1 cucchiaino di pasta di spezie e curry a piacere nel boccale e mescolare per 2 min./100°C/rotazione inversa vel. 1.

2 min
3

Rosolare il petto di pollo

Mettere 500g di petto di pollo nel boccale.

4

Aggiungere gli ingredienti rimanenti e cuocere a fuoco lento

Impostazione Thermomix®
20 min/100°C/Linkslauf Velocità 1 100°C Senso inverso

Aggiungere 130g Lote densen gehokkuet, 300g piselli mangiatutto (in scatola), 40g cipollotto, 250g yogurt, 250g latte di cocco, 25g succo di limone, sale e pepe a piacere nel boccale e cuocere a fuoco lento per 20 min./100°C/rotazione inversa vel. 1.

20 min

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Creato da

Manuela

Manuela

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