Yogurt fatto in casa alle fragole

Name: Yogurt fatto in casa alle fragole
Prep time: 15 min
Cook time: 960 min
Total time: 975 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 l Latte magro; 1 Fläschchen Yogurt; 1 Handvoll Fragole; 4 cucchiaio Sciroppo d'agave

Dolce

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

16 h 15 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Descrizione

Questo yogurt fatto in casa alle fragole è un piacere rinfrescante e salutare che mi piace preparare soprattutto a colazione. La combinazione di latte cremoso, colture probiotiche e fragole fresche lo rende un vero punto culminante. La preparazione è molto semplice e il Thermomix® toglie molto lavoro. Grazie al lungo periodo di maturazione, lo yogurt sviluppa tutto il suo sapore e una consistenza gradevole. Perfetto per iniziare bene la giornata o come dessert leggero! Chi lo desidera può utilizzare anche altri frutti.

Ingredienti (4 ingredienti)

1 l Latte magro
1 Fläschchen Yogurt
1 Handvoll Fragole
4 cucchiaio Sciroppo d'agave

Preparazione (4 passaggi)

Scaldare il latte e aggiungere la coltura di yogurt

Impostazione Thermomix®

7 min/40°C/Velocità 2 40

Mettere 1 litro di latte magro nel boccale e scaldare per 7 min./40°C/vel. 2. Aggiungere quindi 1 flaconcino di yogurt probiotico (es. con L. Casei) e mescolare per 10 sec./vel. 2.

420

Lasciare maturare lo yogurt

Trasferire il composto in una ciotola richiudibile e conservare in un luogo caldo (ca. 25-30°C) per 8 ore. Quindi mettere in frigorifero per altre 8 ore.