Clafoutis di Zucchine e Formaggio Fresco
Torta
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
1 h
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questo clafoutis di zucchine e formaggio fresco è una ricetta semplice e gustosa, perfetta per un pranzo leggero o una cena estiva. Adoro la consistenza soffice e il gusto delicato delle zucchine, esaltato dalla freschezza del formaggio fresco e dalla fusione del formaggio grattugiato. La preparazione è rapida con il Thermomix®, e la cottura in forno dà un risultato dorato e appetitoso. Non esitate ad aggiungere qualche pomodorino per un tocco di colore e di sapore aggiuntivo. Un piatto vegetariano che piacerà a tutta la famiglia!
Ingredienti (11 ingredienti)
-
10 cl d'olio
-
3 pezzo uova
-
100 g di groviera grattugiato
-
Sale o sale fino
-
Pepe
-
1 bustina di lievito in polvere
-
150 g di farina
-
Pomodorino
-
di prosciutto
-
150 g di ricotta
-
1 courgette zucchina
Preparazione (5 passaggi)
Preriscaldare il forno e preparare gli ingredienti secchi
Preriscaldate il forno a 180°C. In una ciotola, mescolate 150 g di farina e 1 bustina di lievito in polvere. Mettete da parte.
Mescolare le uova, l'olio e il formaggio fresco
Nel boccale del Thermomix, aggiungete 3 uova e 10 cl d'olio. Mescolate 10 Sek./Stufe 4. Aggiungete poi 150 g di formaggio fresco e mescolate di nuovo 10 Sek./Stufe 4. Se preferite una consistenza più liscia, prolungate la miscela di qualche secondo.
Incorporare gli ingredienti secchi e gli altri ingredienti
Aggiungete gradualmente il composto farina/lievito al composto precedente nel Thermomix. Mescolate 20 Sek./Stufe 3. Salate e pepate a vostro piacimento. Aggiungete poi 100 g di formaggio grattugiato, dei pomodorini tagliati a metà e dei cubetti di prosciutto. Mescolate delicatamente 5 Sek./Linkslauf Stufe 2 per non schiacciare i pomodori.
Aggiungere la zucchina
Tagliate 1 zucchina a rondelle sottili. Aggiungete le rondelle di zucchina nel boccale del Thermomix e mescolate delicatamente 5 Sek./Linkslauf Stufe 2.
Cuocere al forno
Versate il composto in uno stampo di vostra scelta (idealmente in silicone). Infornate a 180°C per circa 40 minuti. Verificate la cottura con la punta di un coltello: deve uscire leggermente umida.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Altre immagini
Creato da
Chloe Garcia
1
Rezept
0
Kochbücher
Allergeni
- Uova
- Latte
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Ricette simili
In base a categoria e tag
Torta di verdure e feta
Torta
Torta rustica con pomodorini e mozzarella
Torta
Torta Rinfrescante all'Anguria
Torta
Torta Corona con Verdure Estive e Feta
Torta
Tartelette Provenzali con Verdure Estive
Torta
Tartelette Provenzali con Verdure Estive e Crumble di Pomodori Secchi
Torta
Clafoutis con Zucchine e Olive
Torta
Torta Salata di Pomodorini
Torta