Biscotti di Banana, Mirtilli e Avena

Name: Biscotti di Banana, Mirtilli e Avena
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Ingredients: 2 Stück banane mature, schiacciate; 1 Tasse fiocchi d'avena; 0.5 Tasse mirtilli; 0.25 Tasse miele o sciroppo d'acero; 1 TL estratto di vaniglia; 0.5 TL cannella; 1 Prise sale

Biscotti

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Tempo di cottura

28 min

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Descrizione

Questi semplici biscotti di banana, mirtilli e avena sono uno snack sano e delizioso oppure una colazione veloce. Sono facili da preparare e ideali per una dieta ricca di proteine e vegetariana. Con un tempo di preparazione di soli 28 minuti, sono perfetti per un piccolo languorino. I biscotti sono soffici e succosi e piacciono a tutta la famiglia.

Ingredienti (7 ingredienti)

2 Stück banane mature, schiacciate
1 Tasse fiocchi d'avena
0.5 Tasse mirtilli
0.25 Tasse miele o sciroppo d'acero
1 TL estratto di vaniglia
0.5 TL cannella
1 Prise sale

Preparazione (5 passaggi)

Preriscaldare il forno

Preriscaldare il forno a 175°C e foderare una teglia con carta da forno.

Schiacciare le banane

Schiacciare 2 banane mature in una ciotola grande con una forchetta.

Mescolare gli ingredienti

Impostazione Thermomix®

30 sec/Velocità 3

Aggiungere 1 tazza di fiocchi d'avena, 1/2 tazza di mirtilli, 1/4 tazza di miele o sciroppo d'acero, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, 1/2 cucchiaino di cannella e un pizzico di sale alle banane schiacciate nella ciotola. Mescolare bene il tutto con una spatola fino a quando non sarà ben amalgamato.

30 sec

Formare e cuocere i biscotti

Impostazione Thermomix®

15-18 min/175°C/keine 175°C

Con un cucchiaio, mettere piccole porzioni di impasto sulla teglia preparata e appiattirle leggermente per formare dei biscotti. Cuocere i biscotti per 15-18 minuti, fino a quando i bordi non saranno dorati.

15-18 min