Cremosa Pasta Monopiatto con Basilico
Cucina studentesca
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Tempo di cottura
15 min
Porzioni
2
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
5 Min
Descrizione
La pasta monopiatto è semplicemente geniale! Tutto in una pentola e un piatto delizioso è pronto. Mi piace molto preparare questa variante quando devo fare in fretta. I pomodorini e il basilico fresco conferiscono alla pasta una grande freschezza. La panna rende il tutto bello cremoso e il parmigiano dona quel tocco saporito. Perfetto per la fine della giornata o come pranzo veloce. Chi lo desidera può aggiungere anche delle verdure come zucchine o peperoni. Un piatto preferito assoluto per la cucina veloce!
Ingredienti (11 ingredienti)
-
250 g Pasta
-
1 pezzo Cipolla
-
1 spicchio Aglio
-
250 g Pomodorini
-
0.5 mazzetto Basilico
-
2 cucchiaio Concentrato di pomodoro
-
400 ml Acqua
-
200 g Panna
-
30 g Parmigiano grattugiato
-
0.5 cucchiaino Sale
-
a piacere Pepe
Preparazione (3 passaggi)
Tritare cipolla e aglio
Mettere 1 cipolla nel boccale e tritare per 3 sec./livello 5. Aggiungere 1 spicchio d'aglio e tritare per altri 3 sec./livello 7.
Aggiungere gli ingredienti e cuocere
Aggiungere nel boccale 250g di pasta, 250g di pomodorini tagliati a metà, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro, 400ml di acqua, 200g di panna, 1/2 mazzetto di basilico tritato grossolanamente, 1/2 cucchiaino di sale e pepe a piacere. Cuocere il tutto per 8 min./100°C/livello 1.
Mescolare il parmigiano
Aggiungere 30g di parmigiano grattugiato e mescolare per 20 sec./livello 2.
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Altre immagini
Creato da
Sophie Schmidt
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