Salsa cremosa in stile olandese

Name: Salsa cremosa in stile olandese
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 pezzo Cipolla; 1 pezzo Cetriolino sott'aceto; 250 g Maionese; 1 cucchiaino Curry; 2 cucchiaio Ketchup; 2 cucchiaino Senape; a piacere Sale; a piacere Pepe; 2 cucchiaino Succo di limone

Salse

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Tempo di cottura

10 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Descrizione

Questa salsa cremosa è ispirata alla cucina olandese e ha un sapore semplicemente delizioso con patatine fritte, cibi grigliati o come salsa per verdure. La base è una maionese cremosa, arricchita con curry, ketchup e senape. Cipolla fresca e cetriolini sott'aceto danno il tocco in più. Con succo di limone, sale e pepe la salsa è perfettamente condita. La preparazione è semplice e veloce, quindi ideale per grigliate o feste spontanee. Un must assoluto per tutti gli amanti delle salse!

Ingredienti (9 ingredienti)

1 pezzo Cipolla
1 pezzo Cetriolino sott'aceto
250 g Maionese
1 cucchiaino Curry
2 cucchiaio Ketchup
2 cucchiaino Senape
a piacere Sale
a piacere Pepe
2 cucchiaino Succo di limone

Preparazione (2 passaggi)

Tritare la cipolla e il cetriolino sott'aceto

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 5

Mettere 1 cipolla sbucciata nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 5. Aggiungere 1 cetriolino sott'aceto e tritare per altri 3 sec./velocità 5. Spingere tutto verso il basso dal bordo con la spatola.

Preparare la salsa

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 3

Aggiungere 250 g di maionese, 1 cucchiaino di curry, 2 cucchiai di ketchup, 2 cucchiaini di senape, sale, pepe e 2 cucchiaini di succo di limone nel boccale con le cipolle e i cetriolini sott'aceto e mescolare per 10 sec./velocità 3.