Porridge Cremoso con Cioccolato e Frutta Fresca

Porridge Cremoso con Cioccolato e Frutta Fresca

Colazione

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Tempo di cottura

8 h 15 min

Porzioni

1

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 min

Questa ricetta Thermomix® per Porridge Cremoso con Cioccolato e Frutta Fresca è pronta in 8 h 15 min e produce 1 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questo porridge cremoso è un'esplosione di sapori e consistenze, perfetto per iniziare la giornata con energia e gusto. Lo preparo spesso la sera prima, così al mattino è già pronto da gustare. La combinazione di avena, yogurt greco e latte crea una base soffice e nutriente, arricchita dalla dolcezza del miele e dal tocco croccante del cocco. Il cioccolato fondente fuso aggiunge una nota golosa, mentre la frutta fresca di stagione dona freschezza e colore. Ideale per una colazione sana e appagante, o come coccola pomeridiana. Provatelo, è un vero comfort food!

Ingredienti (8 ingredienti)

  • 50 g Fiocchi di avena
  • 150 g Yogurt greco
  • 100 ml Latte
  • 1 cucchiaio Cocco rapè
  • 1 cucchiaino Miele
  • 20 g Cioccolato fondente
  • Frutta fresca
  • 1 cucchiaio Cocco disidratato

Preparazione (4 passaggi)

1

Preparazione della base del porridge

Versare in una ciotola 50g di fiocchi di avena, 150g di yogurt greco, 100ml di latte, 1 cucchiaio di cocco grattugiato e 1 cucchiaino di miele. Mescolare bene con un cucchiaio per amalgamare gli ingredienti. Coprire con pellicola trasparente e riporre in frigorifero per almeno 8 ore.

2

Tritare il cioccolato

Impostazione Thermomix®
5 sec/Velocità 8

Inserire 20g di cioccolato fondente nel boccale e tritare per 5 Sec./Stufe 8.

5
3

Sciogliere il cioccolato

Impostazione Thermomix®
2 min/50°C/Velocità 2 50

Aggiungere 1 cucchiaio di latte al cioccolato tritato nel boccale. Sciogliere per 2 Min./50°C/Stufe 2.

120
4

Assemblaggio e decorazione

Riprendere la ciotola dal frigorifero e mescolare il porridge con un cucchiaio. Versare il cioccolato fuso sopra il porridge e mescolare leggermente. Decorare con 1 cucchiaio di cocco disidratato e frutta fresca a piacere.

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Creato da

Francesca Marino

Francesca Marino

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