Spinaci alla Crema Cremosi
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Tempo di cottura
20 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
15 Min
Descrizione
Questo spinaci alla crema cremosi dal Thermomix® è un secondo piatto vegetariano facile e veloce o un contorno sostanzioso. Con pochi ingredienti come cipolle, aglio, spinaci novelli e panna, si crea in soli 20 minuti un pasto delizioso per 4 porzioni. Ideale per la cucina veloce o come gustoso complemento ai piatti di carne. Gli spinaci alla crema sono particolarmente adatti agli amanti della classica cucina casalinga.
Ingredienti (8 ingredienti)
-
1 pezzo Cipolla
-
1 spicchio Aglio
-
20 g Burro
-
800 g Spinaci novelli (surgelati)
-
200 ml Panna
-
0.5 cucchiaino Sale
-
0.25 cucchiaino Pepe
-
0.125 cucchiaino Noce moscata, grattugiata
Preparazione (4 passaggi)
Tritare cipolla e aglio
Mettere la cipolla nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 5. Aggiungere l'aglio e tritare per 3 sec./velocità 7.
Soffriggere cipolla e aglio
Mettere il burro nel boccale e soffriggere per 3 min./120°C/velocità 1.
Aggiungere gli spinaci
Aggiungere gli spinaci nel boccale e cuocere per 3 min./100°C/velocità 1.
Aggiungere panna e spezie
Aggiungere panna, sale, pepe e noce moscata nel boccale e mescolare per 3 min./90°C/velocità 1.
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(T)Hermine
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