Delizia di Mais Dolce Cremoso

Name: Delizia di Mais Dolce Cremoso
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 pezzo mais dolce, sgusciato e chicchi tagliati; 4 ounce formaggio cremoso; 2 ounce latte; 1 tablespoon zucchero; 1 pizzico sale; 1 pizzico pepe nero macinato

Zuppa

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Tempo di cottura

15 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Descrizione

Questo mais dolce cremoso è un delizioso contorno incredibilmente facile da preparare con il Thermomix®. Preparo questa ricetta da anni ed è sempre un successo! La dolcezza del mais combinata con la ricchezza del formaggio cremoso crea un piatto confortante e saporito. È perfetto per un barbecue estivo o una confortevole cena infrasettimanale. Questa ricetta è adatta ai vegetariani e può essere pronta in meno di 15 minuti. Sentiti libero di regolare il condimento a tuo piacimento: un pizzico di peperoncino aggiunge un bel tocco!

Ingredienti (6 ingredienti)

4 pezzo mais dolce, sgusciato e chicchi tagliati
4 ounce formaggio cremoso
2 ounce latte
1 tablespoon zucchero
1 pizzico sale
1 pizzico pepe nero macinato

Preparazione (3 passaggi)

Combinare gli ingredienti

Aggiungere i chicchi di 4 pannocchie di mais dolce, 113 grammi di formaggio cremoso e 56 grammi di latte nella ciotola del Thermomix.

Cuocere e Sciogliere

Impostazione Thermomix®

8 min/90°C/Velocità 2 90

Cuocere il composto nel Thermomix per 8 minuti a 90°C a velocità 2, mescolando con la spatola per garantire che il formaggio cremoso si sciolga uniformemente.

480

Condire e Servire

Impostazione Thermomix®

10 sec/keine/Velocità 3

Aggiungere 1 cucchiaio di zucchero, 1 pizzico di sale e 1 pizzico di pepe nero macinato nella ciotola del Thermomix. Mescolare per 10 secondi a velocità 3 per amalgamare. Regolare il condimento a piacere.