Cubetti di Pane Croccanti
Pane e panini
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Tempo di cottura
10 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
5 Min
Descrizione
Questi cubetti di pane croccanti sono un punto culminante assoluto per qualsiasi salad bar o come delizioso spuntino. Mi piace molto farli perché sono così facili e veloci da preparare. La ciabatta viene tagliata a cubetti e arricchita con un'aromatica miscela di olio e aglio. Grazie alla preparazione nel Thermomix®, i crostini vengono tostati in modo particolarmente uniforme e ottengono una consistenza eccezionale. Perfetti per zuppe, insalate o semplicemente per placare un piccolo languorino. La preparazione richiede solo pochi minuti e il risultato è semplicemente delizioso!
Ingredienti (4 ingredienti)
-
4 fetta Ciabatta, pane o toast a sandwich
-
2 cucchiaio Olio d'oliva
-
1 spicchio Aglio
-
1 pizzico Sale
Preparazione (5 passaggi)
Preparare il pane
Tagliare 4 fette di ciabatta, pane o toast a sandwich a cubetti di circa 1 cm e metterle da parte.
Tritare l'aglio
Mettere 1 spicchio d'aglio nel boccale e tritare per 3 sec./vel. 7. Se necessario, spingere verso il basso con la spatola.
Preparare l'olio aromatico
Aggiungere 2 cucchiai di olio d'oliva e 1 pizzico di sale all'aglio tritato nel boccale e mescolare per 5 sec./vel. 3.
Mescolare i cubetti di pane
Mettere i cubetti di pane in una ciotola e mescolarli con l'olio aromatico dal boccale, in modo che tutti i cubetti siano uniformemente ricoperti.
Tostare i crostini
Mettere i cubetti di pane conditi nel boccale e tostare per 5 min./120°C/vel. 1 senza misurino. Utilizzare la spatola per distribuire e girare i cubetti in modo uniforme.
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Altre immagini
Creato da
Laura Bauer
5
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