Delizia Gelata allo Yogurt e Lamponi

Name: Delizia Gelata allo Yogurt e Lamponi
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Lamponi; 75 g Zucchero a velo; 400 g Yogurt intero

Gelato

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Tempo di cottura

2 h 10 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Questa ricetta Thermomix® per Delizia Gelata allo Yogurt e Lamponi è pronta in 2 h 10 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questo gelato allo yogurt e lamponi è una delizia rinfrescante per le giornate calde! Mi piace molto prepararlo perché è così semplice e veloce. La combinazione di lamponi fruttati e yogurt cremoso è semplicemente imbattibile. Perfetto come piccolo spuntino tra i pasti o come dessert leggero dopo cena. Si può anche variare facilmente con altri frutti, ad esempio con fragole o mirtilli. E la cosa migliore: è molto più sano del gelato comprato perché si sa esattamente cosa c'è dentro. Un must assoluto per tutti gli amanti del gelato!

Ingredienti (3 ingredienti)

250 g Lamponi
75 g Zucchero a velo
400 g Yogurt intero

Preparazione (4 passaggi)

Frullare lamponi e zucchero a velo

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 10

Mettere 250 g di lamponi e 75 g di zucchero a velo nel boccale e frullare per 20 sec./velocità 10.

Passare la purea

Passare la purea di lamponi attraverso un colino fine per rimuovere i semi. Eseguire questo passaggio al di fuori del Thermomix.

Mescolare lo yogurt e la purea di lamponi

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 3

Mettere 400 g di yogurt intero e la purea di lamponi nel boccale e mescolare per 10 sec./velocità 3.

Versare e congelare

Versare il composto negli stampini per gelato. Inserire gli stecchini negli stampini e congelare per circa 2 ore, finché il gelato non sarà solido. Eseguire questo passaggio al di fuori del Thermomix.