Deliziosi Churros Fatti in Casa

Name: Deliziosi Churros Fatti in Casa
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 tazza farina comune; 1 tazza acqua; 1 cucharadita sale

Dolce da dessert

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Tempo di cottura

45 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questi churros fatti in casa sono una delizia croccante fuori e tenera dentro. La ricetta è molto semplice e perfetta per gustare in un pomeriggio freddo con una tazza di cioccolata calda. Mi sono sempre piaciuti i churros, e questa ricetta è quella che ha funzionato meglio per farli in casa. Sono ideali da condividere con amici o familiari, specialmente durante le feste natalizie. La pasta si prepara rapidamente nel Thermomix®, il che facilita molto il processo. Dai, provali, ti piaceranno!

Ingredienti (3 ingredienti)

1 tazza farina comune
1 tazza acqua
1 cucharadita sale

Preparazione (5 passaggi)

Scaldare l'acqua e il sale

Impostazione Thermomix®

5 min/100°C/Velocità 1 100

Aggiungere 1 tazza di acqua e 1 cucchiaino di sale nel boccale del Thermomix. Programmare 5 Min./100°C/Stufe 1.

300

Aggiungere la farina e mescolare

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 4

Aggiungere 1 tazza di farina comune nel boccale del Thermomix. Mescolare per 20 Sek./Stufe 4. Abbassare i residui dalle pareti del boccale con la spatola.

Impastare la pasta

Impostazione Thermomix®

2 min/Vel. di impasto

Impastare la pasta per 2 Min./Knetstufe. Se la pasta è troppo appiccicosa, aggiungere un po' più di farina. Abbassare i residui dalle pareti del boccale con la spatola.

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