Dessert a strati d'uva

Name: Dessert a strati d'uva
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6 Porzioni
Ingredients: 1 kg Uva senza semi; 250 g Quark; 250 g Mascarpone; 250 g Panna da montare; 2 Pck. Biscotti; 1 Pck. Zucchero vanigliato; 100 g Zucchero

Dolce

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Tempo di cottura

1 h 30 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

30 min

Questa ricetta Thermomix® per Dessert a strati d'uva è pronta in 1 h 30 min e produce 6 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questo dessert a strati d'uva è una vera attrazione e ha un sapore semplicemente delizioso! Mi piace particolarmente prepararlo in autunno, quando l'uva è bella e succosa. La combinazione di cremosa panna di quark e mascarpone, uva dolce e biscotti croccanti è semplicemente imbattibile. È super facile da preparare e si presta bene ad essere preparato in anticipo, quindi perfetto per compleanni o altre occasioni festive. Questo dessert è sempre un successo per me perché è così leggero e rinfrescante. Una ricetta assolutamente preferita!

Ingredienti (7 ingredienti)

1 kg Uva senza semi
250 g Quark
250 g Mascarpone
250 g Panna da montare
2 Pck. Biscotti
1 Pck. Zucchero vanigliato
100 g Zucchero

Preparazione (5 passaggi)

Montare la panna

Impostazione Thermomix®

2 min/Velocità 3.5

Inserire la farfalla. Mettere 250 g di panna da montare nel boccale e montare per 2 min./velocità 3.5. Trasferire e mettere da parte.

120

Preparare la crema

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 3

Mettere 250 g di quark, 250 g di mascarpone, 1 bustina di zucchero vanigliato e 100 g di zucchero nel boccale e mescolare per 20 sec./velocità 3.

Incorporare la panna

Incorporare delicatamente la panna montata alla crema di quark e mascarpone con una spatola.

Sbriciolare i biscotti

Impostazione Thermomix®

5 sec/Velocità 5

Mettere 2 confezioni di biscotti nel boccale e tritare per 5 sec./velocità 5. Se necessario, spingere verso il basso con la spatola e ripetere il processo.

Stratificazione

In una ciotola grande, mettere metà di 1 kg di uva, distribuire sopra metà della crema, sopra metà dei biscotti sbriciolati. Quindi stratificare di nuovo tutto nello stesso ordine.