Cremosi Dessert al Limone in Bicchiere

Cremosi Dessert al Limone in Bicchiere

Dolce

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Tempo di cottura

30 min

Porzioni

4

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 min

Questa ricetta Thermomix® per Cremosi Dessert al Limone in Bicchiere è pronta in 30 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questi deliziosi dessert al limone in bicchiere sono un'esplosione di freschezza e cremosità! Perfetti per concludere una cena estiva o per una merenda golosa. La base croccante di biscotti si sposa alla perfezione con la crema al formaggio e la marmellata di limoni, creando un contrasto di consistenze e sapori irresistibile. Prepararli è un gioco da ragazzi con il Thermomix®, e il risultato è sempre un successo. Io li adoro, soprattutto quando ho ospiti improvvisi e voglio fare bella figura con un dolce semplice ma d'effetto. Provateli, non ve ne pentirete!

Ingredienti (7 ingredienti)

  • Marmellata di limoni
  • Formaggio spalmabile
  • Panna fresca
  • Biscotti secchi
  • Burro
  • a piacere Zucchero
  • Scorza di limone

Preparazione (7 passaggi)

1

Biscotti sbriciolati

Impostazione Thermomix®
10 Sec./Velocità 8

Inserire i biscotti secchi nel boccale e tritare per 10 Sec./Stufe 8. Trasferire i biscotti sbriciolati in una ciotola.

10
2

Burro fuso

Impostazione Thermomix®
2 min/50°C/Velocità 2 50

Inserire il burro nel boccale e sciogliere per 2 Min./50°C/Stufe 2.

120
3

Biscotti inumiditi

Versare il burro fuso sui biscotti sbriciolati e mescolare bene con un cucchiaio fino a quando tutti i biscotti saranno ben inumiditi.

4

Panna montata

Impostazione Thermomix®
2 min/Velocità 3.5

Inserire la panna fresca nel boccale pulito e freddo. Montare con la farfalla per 2 Min./Stufe 3.5, controllando la consistenza.

120
5

Crema al formaggio

Impostazione Thermomix®
20 Sec./Velocità 3

Aggiungere il formaggio spalmabile, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata nel boccale con la panna montata. Mescolare per 20 Sec./Stufe 3.

20
6

Assemblaggio dei dessert

Trasferire la crema in un sac-à-poche. Mettere un po' di biscotti sul fondo dei bicchieri, poi uno strato di crema al formaggio, seguito da uno strato di marmellata. Ripetere gli strati fino a riempire i bicchieri.

7

Decorazione e raffreddamento

Completare i bicchieri con ciuffetti di crema e qualche fogliolina di menta. Conservare in frigorifero per almeno 15 minuti prima di servire.

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Valentina Romano

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