Dorate Frittelle con Liquore all'Arancia

Name: Dorate Frittelle con Liquore all'Arancia
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g Farina di frumento tipo 405; 30 g Zucchero; 1 cucchiaino Lievito in polvere; 2 pezzo Uova (misura M); 4 cucchiaio Olio di semi di girasole; 150 ml Latte (latte intero); 5 cl Liquore all'arancia

Torta

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Tempo di cottura

25 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Deliziose frittelle dorate aromatizzate con liquore all'arancia, perfette per la colazione o il dessert.

Ingredienti (7 ingredienti)

150 g Farina di frumento tipo 405
30 g Zucchero
1 cucchiaino Lievito in polvere
2 pezzo Uova (misura M)
4 cucchiaio Olio di semi di girasole
150 ml Latte (latte intero)
5 cl Liquore all'arancia

Preparazione (4 passaggi)

Mescolare gli ingredienti secchi

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 4

Mettere 150 g di farina di frumento tipo 405, 30 g di zucchero e 1 cucchiaino di lievito in polvere nel boccale e mescolare per 10 secondi/velocità 4.

Aggiungere e mescolare gli ingredienti liquidi

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 3

Aggiungere 2 uova (misura M), 3 cucchiai di olio di semi di girasole e 150 ml di latte intero, nonché 5 cl di liquore all'arancia agli ingredienti secchi nel boccale e mescolare per 20 secondi/velocità 3 fino ad ottenere un impasto liscio. Se necessario, spingere verso il basso dal bordo con la spatola e ripetere il processo.

Cuocere le frittelle

Scaldare un po' dell'olio rimanente in una grande padella antiaderente a fuoco medio. Versare l'impasto a porzioni (a mestoli) nella padella e cuocere le frittelle dorate. Impilare le frittelle finite su un piatto e ungere leggermente di nuovo la padella prima di cuocere le frittelle successive. Continuare fino a quando l'impasto non sarà esaurito.