Crema di avocado
Crema spalmabile
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Tempo di cottura
10 min
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
10 Min
Descrizione
Questa cremosa crema di avocado è una deliziosa salsa o crema spalmabile, preparata in modo rapido e semplice nel Thermomix®. Con avocado fresco, maionese, succo di limone e spezie, è ideale come antipasto o finger food. La preparazione richiede solo 10 minuti e produce una deliziosa crema, perfetta da abbinare a pane, verdure o tortilla chips.
Ingredienti (8 ingredienti)
-
2 Stück Avocado
-
1 Tasse Maionese
-
2 EL Succo di limone
-
2 EL Vino bianco
-
1 Msp. Cipolla in polvere
-
1 Prise Aglio in polvere
-
Sale
-
Pepe
Preparazione (5 passaggi)
Preparare gli avocado
Raschiare la polpa di 2 avocado dimezzati con un cucchiaino e metterla nel boccale.
Tritare l'avocado
Tritare gli avocado nel boccale per 10 sec./velocità 4.
Aggiungere e mescolare gli ingredienti
Aggiungere 1 tazza di maionese, 2 cucchiai di succo di limone, 2 cucchiai di vino bianco, 1 cucchiaino di cipolla in polvere e 1 pizzico di aglio in polvere nel boccale agli avocado tritati.
Mescolare la crema di avocado
Mescolare tutti gli ingredienti per 20 sec./velocità 3 in senso antiorario.
Condire
Condire la crema di avocado con sale e pepe e, se necessario, mescolare di nuovo per 5 sec./velocità 3 in senso antiorario.
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Creato da
Michael Fechner
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