Insalata Tiepida di Tonno con Erbe Aromatiche
Cucina studentesca
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Tempo di cottura
15 min
Porzioni
1
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
10 Min
Descrizione
Questa insalata tiepida di tonno con erbe aromatiche è un piatto principale ricco di proteine, che si prepara velocemente con il Thermomix®. Gli ingredienti principali sono tonno, pomodori, cipolle ed erbe fresche. La ricetta è ideale per la cucina studentesca, perché è semplice, economica e pronta in soli 15 minuti. Una porzione è perfetta per una cucina leggera e sostanziosa dopo l'allenamento.
Ingredienti (5 ingredienti)
-
100 g Cipolle
-
200 g Pomodori
-
110 g Tonno in acqua
-
100 g Brodo vegetale
-
Erbe aromatiche (prezzemolo liscio, aneto, erba cipollina)
Preparazione (5 passaggi)
Tritare le cipolle
Mettere le cipolle nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 5.
Soffriggere le cipolle
Aggiungere il brodo vegetale alle cipolle nel boccale e soffriggere per 3 min./120°C/velocità 1.
Aggiungere i pomodori e cuocere
Aggiungere i pomodori a dadini alle cipolle nel boccale e cuocere per 2 min./100°C/velocità 1.
Aggiungere il tonno
Aggiungere il tonno (senza acqua) nel boccale. Condire con sale e pepe e riscaldare per 1 min./100°C/antiorario velocità 1.
Aggiungere le erbe aromatiche
Aggiungere le erbe aromatiche a piacere (prezzemolo liscio, aneto, erba cipollina) e mescolare per 10 sec./velocità 2/antiorario.
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Creato da
Yvonne Klütsch
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