Cotoletta Croccante
Secondo Piatto
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Tempo di cottura
30 min
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Cotoletta croccante dal Thermomix®: Un sostanzioso secondo piatto con cotoletta di maiale, pangrattato e uovo. La preparazione nel Thermomix® richiede circa 30 minuti e produce [Anzahl] porzioni. Ideale per la cucina veloce ed economica e per gli amanti dei piatti di carne sostanziosi. Perfetta come pasto in famiglia o per la grande fame.
Ingredienti (5 ingredienti)
-
4 Stück Cotolette di maiale
-
100 g Pangrattato
-
2 Stück Uova
-
50 g Farina
-
50 ml Olio o burro chiarificato
Preparazione (5 passaggi)
Preparare il pangrattato
Mettere il pangrattato nel boccale e tritare 10 sec./vel. 8. Trasferire e mettere da parte.
Sbattere le uova
Mettere le uova nel boccale e sbattere 20 sec./vel. 3. Trasferire e mettere da parte.
Preparare la farina
Mettere la farina in una ciotola.
Impanare le cotolette
Passare le cotolette prima nella farina, poi nelle uova sbattute e infine nel pangrattato. Assicurarsi che la carne sia completamente ricoperta.
Rosolare le cotolette
Rosolare la carne in una padella separata con olio o burro chiarificato fino a doratura e croccante.
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Creato da
CU2
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Fonte
MiaMix
Assistente di cucina IA per Thermomix®
Allergeni
- Grano
- Uova
- Latte
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