Spaghetti Integrali con Tonno e Piselli

Name: Spaghetti Integrali con Tonno e Piselli
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 225 grs spaghetti integrali; 2 latas tonno in olio; 1 pezzo cipolla grande; 150 grs piselli congelati; 100 grs formaggio parmigiano grattugiato fine; a piacere sale marino; a piacere pepe macinato; a piacere Olio d'oliva vergine

Pasta

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Tempo di cottura

30 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questo piatto di spaghetti integrali con tonno e piselli è un'opzione rapida, salutare e deliziosa per qualsiasi giorno della settimana. Io lo preparo spesso quando ho poco tempo, ma voglio mangiare qualcosa di nutriente e saporito. La combinazione del tonno con i piselli e il tocco di formaggio parmigiano grattugiato è semplicemente irresistibile. Inoltre, usando pasta integrale, aumentiamo il contenuto di fibre e lo convertiamo in un pasto ancora più completo. È perfetto per un pasto veloce durante la settimana o anche da portare al lavoro. Incoraggiati a provarlo, ti piacerà! Puoi aggiungere un po' di pepe appena macinato per dare un tocco extra di sapore.

Ingredienti (8 ingredienti)

225 grs spaghetti integrali
2 latas tonno in olio
1 pezzo cipolla grande
150 grs piselli congelati
100 grs formaggio parmigiano grattugiato fine
a piacere sale marino
a piacere pepe macinato
a piacere Olio d'oliva vergine

Preparazione (7 passaggi)

Tritare la cipolla

Impostazione Thermomix®

3 sec/keine/Velocità 5

Introdurre 1 cipolla grande nel boccale e tritare per 3 secondi a velocità 5.

Soffriggere la cipolla

Impostazione Thermomix®

3 min/120°C/Velocità 1 120

Aggiungere olio d'oliva vergine al boccale (circa 2 cucchiai) e soffriggere la cipolla per 3 minuti a 120°C a velocità 1.

180

Aggiungere i piselli

Impostazione Thermomix®

5 min/100°C/Velocità 1 100

Incorporare 150 grammi di piselli congelati nel boccale insieme alla cipolla. Programmare 5 minuti a 100°C a velocità 1.

300

Cuocere la pasta

Nel frattempo, cuocere 225 grammi di spaghetti integrali in una pentola con acqua bollente e sale, seguendo le istruzioni della confezione. Scolare la pasta una volta cotta.

Scaldare il tonno

Impostazione Thermomix®

2 min/90°C/Linkslauf Velocità 1 90 Senso inverso

Aggiungere 2 lattine di tonno in olio (sgocciolate) nel boccale con i piselli e la cipolla. Programmare 2 minuti a 90°C a velocità 1 con rotazione a sinistra per non rompere il tonno.

120

Mescolare la pasta con il sugo

Impostazione Thermomix®

1 min/70°C/Linkslauf Velocità 1 70 Senso inverso

Incorporare gli spaghetti integrali cotti nel boccale e mescolare delicatamente per 1 minuto a 70°C a velocità 1 con rotazione a sinistra.

Servire

Servire immediatamente gli spaghetti integrali con tonno e piselli, spolverando 100 grammi di formaggio parmigiano grattugiato sopra e un po' di pepe macinato a piacere.